Chardonnay | Wit (6 flessen)

Pays d’Oc IGP

Deze 100% Chardonnay werd gekozen uit wijngaarden in de koelere gebieden van Zuid-Frankrijk. De meer aromatische druiven zorgen voor een beter evenwicht tussen de zuren. Het merendeel van de druiven komt uit de omgeving van de stad Carcasonne en werden voor het ochtendgloren geplukt en onmiddellijk geperst. Het heldere sap werd gedurende 20 dagen koel gefermenteerd en vervolgens op wijnmoer te rusten gelegd. De wijn heeft de typische gele fruitkarakters van de Chardonnaydruif maar behoudt toch een frisse afdronk. Heerlijk als aperitief of bij vis, wit vlees en Aziatische gerechten. De wijn heeft een bewaarpotentiëel van drie jaar.

De netto-opbrengst gaat integraal naar Kom Op Tegen Kanker.